Jörg Stier, Inhaber der Kelterei Stier in Maintal Bischofsheim und Vorsitzender des Apfelwein Centrums Hessen, hat die Idee eines Hessischen Apfelweinmuseums in einem Gemeinschaftsprojekt in die Tat umgesetzt. Mit dem kleinen aber feinen Museum am Heumarkt in Hanau, das noch in diesem Jahr eröffnen soll, möchte er den Menschen in der Region den Apfelwein und seine Vielschichtigkeit näherbringen.
Jörg Stier hat sich schon lange dem Apfelwein verschrieben und widmet sich dessen Mehrdimensionalität mit voller Leidenschaft. Apfelwein ist für ihn viel mehr als „nur“ ein Getränk: „Wir möchten zeigen, dass Apfelwein in einer großen Vielfalt erlebbar ist.“ Zum Beispiel als Mittel zur Verbindung von Menschen, etwa durch gemeinsame Momente auf der Streuobstwiese, mit Facetten von Internationalität, Ökologie, Ökonomie und Kunst.
Besucher erwarten im Apfelweinmuseum nicht nur Infotafeln rund um das Thema Apfelwein, sondern auch Ausstellungsstücke wie der größte Bembel und das größte Apfelweinglas der Welt. Darüber hinaus räumt Jörg Stier mit so manchem Mythos auf, der sich um das Thema Apfelwein rankt. Wussten Sie zum Beispiel, woher das „Gerippte“ seine typische Beschaffenheit (Glas mit Rautenmuster) hat? Jörg Stier weiß die Antwort – und verrät sie auch in diesem Podcast.
Mehr Infos zum Apfelwein Centrum Hessen gibt’s auf der Website: http://www.apfelwein-centrum-hessen.de/
Weitere Infos zur Kelterei Stier finden Sie auf Facebook: https://www.facebook.com/KeltereiStierBischofsheim/
Mehr über die Arbeit des Regionalverbands Rhein Main zum Schutz der Streuobstwiesen gibt's auf dem Streuobstportal: https://www.klimaenergie-frm.de/Nach-haltig-keit/Streuobst/ und im aktuellen Apfelboten, https://www.klimaenergie-frm.de/Nach-haltig-keit/Streuobst/Apfelbote , dem Magazin der Hessischen Apfelwein- und Obstwiesenroute. Wir freuen uns auch, wenn Sie uns auf Facebook: https://www.facebook.com/RegionalverbandFrankfurtRheinMain/ und Instagram: https://www.instagram.com/region_frankfurtrheinmain besuchen!